Wykonanie:
Pulpety
- Mięso mielone przypraw solą i pieprzem, dodaj jajko, posiekaną cebulę, pokrojone suszone pomidory, bułkę tartą i posiekany czosnek oraz pietruszkę. Wszystko wymieszaj na jednolitą masę. Uformuj klopsiki.
- Przygotuj sos: cebulę i czosnek pokrój w kostkę, podsmaż na oleju z suszonych pomidorów, po chwili dodaj pomidory z puszki, pulpę pomidorową przypraw solą, pieprzem, papryką i cukrem. Duś przez kilka minut.
- Sos przelej do naczynia żaroodpornego, ułóż na nim klopsiki, nie przykrywaj.
- Wstaw do piekarnika na drabince i piecz zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu.
Kasza gryczana
- Kaszę wsyp do naczynia żaroodpornego, dodaj sól, masło i gorącą wodę. Naczynie przykryj pokrywką lub folią aluminiową.
- Wstaw do piekarnika na głęboką blachę i piecz zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu.
Warzywa parowane
- Warzywa pokrój na mniejsze kawałki, włóż do naczynia do zapiekania, dodaj sól, cukier i wrzącą wodę.
- Przykryj, wstaw do piekarnika płaskiej blasze i piecz zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu.
Sugestia szefa:
Ze względu na krótki odstęp czas pomiędzy kolejnymi etapami przygotuj wszystkie kroki przed rozpoczęciem pieczenia.
Pulpety ziołowe z gotowanymi warzywami
