Príprava:
Mäsové guľky
- Mleté mäso osoľte a okoreňte, pridajte vajce, nakrájanú cibuľu, nakrájané sušené paradajky, strúhanku a nasekaný cesnak a petržlenovú vňať. Všetko vymiešajte do jednotnej hmoty. Vytvarujte mäsové guľky.
- Pripravte si omáčku: cibuľu a cesnak nakrájajte na kocky, opečte na oleji zo sušených paradajok, po chvíli pridajte konzervované paradajky, dužinu paradajok dochuťte soľou, korením, paprikou a cukrom. Nechajte niekoľko minút dusiť.
- Omáčku nalejte do zapekacej misy, poukladajte na ňu mäsové guľky, neprikrývajte.
- Vložte do rúry na rošt a pečte podľa pokynov na displeji.
Pohánka
- Kašu nasypte do zapekacej misy, pridajte soľ, maslo a horúcu vodu. Misku prikryte pokrievkou alebo alobalom.
- Vložte do rúry na hlboký plech na pečenie a pečte podľa pokynov na displeji.
Zelenina na pare
- Zeleninu nakrájajte na menšie kúsky, vložte do zapekacej misy, pridajte soľ, cukor a vriacu vodu.
- Prikryte, vložte do rúry na plochý plech na pečenie a pečte podľa pokynov na displeji.
Odporúčanie šéfkuchára:
Vzhľadom na krátky čas medzi jednotlivými krokmi si pripravte všetky kroky pred začatím pečenia.
Bylinkové mäsové guľky s varenou zeleninou
