Tilberedning:
Kjøttboller
- Krydre kjøttdeigen med salt og pepper , tilsett egg, hakket løk, hakkede tørkede tomater, brødsmuler og hakket hvitløk og persille. Bland alt til en jevn masse. Form kjøttboller.
- Forbered sausen: hakk løk og hvitløk i terninger, stek i olje fra tørkede tomater, tilsett etter en stund de hermetiske tomatene, krydre tomatmassen med salt, pepper , paprika og sukker. La det småkoke i noen minutter.
- Hell sausen i en ildfast form, legg kjøttbollene oppå, ikke dekk til.
- Sett i ovnen på en rist og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Bokhvetegryn
- Hell grynene i en ildfast form, tilsett salt, smør og varmt vann. Dekk formen med lokk eller aluminiumsfolie.
- Sett i ovnen på en dyp stekeplate og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Dampede grønnsaker
- Skjær grønnsakene i mindre biter, legg dem i en ildfast form, tilsett salt, sukker og kokende vann.
- Dekk til, sett i ovnen på en flat stekeplate og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Kokkens forslag:
På grunn av den korte tiden mellom hvert trinn, bør du forberede alle trinnene før du begynner å bake.
Kjøttboller med urter og kokte grønnsaker
