Zsírban sült nyúl
Hozzávalók 4 adaghoz:
- Egész nyúl kb. 2 kg
- Só 1 teáskanál
- Bors ⅓ teáskanál
- Friss kakukkfű néhány szál
- Fokhagyma 6 gerezd
- Libazsír 2 liter
Elkészítés:
- Helyezd a feldarabolt nyulat (lábak, nyúlnyereg, mellső mancsok) egy sütőálló tálba.
- Adjunk hozzá friss kakukkfüvet, hámozott fokhagymagerezdeket és libazsírt.
- Helyezd be a sütőbe, és süsd meg a kijelzőn megjelenő utasítások szerint.
- Ezután vedd ki a nyulat a zsírból – lehetőleg egy szűrőbe tedd, hogy megszáradjon a hús. Csak ezután ízesítsük sóval és borssal.
- A fokhagymás és kakukkfüves zsiradékot tárold a hűtőben a későbbi konfúz ételekhez.
Hogyan értékeli ezt a receptet? Ossza meg véleményét!
Köszönjük a véleményét!
Köszönjük a véleményét, jó étvágyat kívánunk!