Бал қосылған бұзау еті

  • 75 min
  • Meat - Other
AI AI

Ингредиенттер:

  • Бұзау сирағы 900 г
  • Тұз 1 шай қасық
  • Бұрыш ⅓ шай қасық
  • Жас тимьян 2 бұтақша
  • Зәйтүн майы 4 ас қасық
  • Бал 3 ас қасық
  • Бас пияз 320 г
  • Саңырауқұлақтар 320 г
  • Сарымсақ 3 тісше
  • Сары май 50 г

Дайындау:

  • Бұзау сирағына тұз, бұрыш, ұсақталған тимьян және сарымсақ себіңіз. Аздап зәйтүн майын бүркіңіз.
  • Пиязды жартылай сақиналап тураңыз, ал саңырауқұлақтарды қақ бөліңіз.
  • Табаға өсімдік майын қыздырып, етті әр жағынан 3 минуттан қуырыңыз.
  • Етті ыстыққа төзімді қалыпқа салыңыз.
  • Дәл сол табада пиязды қуырыңыз. Сәлден соң саңырауқұлақтар мен сары майды қосып, тұз бен бұрыш себіңіз. Бірнеше минут қуырып, еттің айналасына жайып салыңыз.
  • Бұзау етінің үстіне бал құйыңыз.
  • Тұмшапешке қойып, дисплейдегі нұсқаулыққа сәйкес пісіріңіз.

Бұл рецептті қалай бағалайсыз? Пікіріңізбен бөлісіңіз!

Пікіріңіздің арқасында рецепттерімізді үнемі жетілдіре аламыз.

Рецептте нені жақсартуға болатынын айтыңыз!

Пікіріңізге рақмет!

Пікіріңізге рақмет, асыңыз дәмді болсын!