Телятина с медом

  • 75 min
  • Meat - Other
AI AI

Ингредиенты:

  • Телячья нога 900 г
  • Соль 1 чайная ложка
  • Перец ⅓ чайной ложки
  • Свежий тимьян 2 веточки
  • Оливковое масло 4 столовые ложки
  • Мёд 3 столовые ложки
  • Лук 320 г
  • Грибы 320 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Сливочное масло 50 г

Приготовление:

  • Приправьте телячью ногу солью, перцем, измельченным тимьяном и чесноком. Сбрызните небольшим количеством оливкового масла.
  • Разрежьте лук полукольцами, а грибы - на две половины.
  • Разогрейте масло в сковороде и обжаривайте мясо по 3 минуты с каждой стороны.
  • Поместите мясо в жаропрочную форму.
  • В той же сковороде обжарьте лук. Через некоторое время добавьте грибы и сливочное масло, приправьте солью и перцем. Обжарьте несколько минут, затем разложите вокруг мяса.
  • Полейте телятину медом.
  • Поместите в духовку и выпекайте согласно инструкции на дисплее.

Как вы оцениваете этот рецепт? Поделитесь мнением!

Благодаря вашим отзывам мы можем постоянно улучшать наши рецепты.

Расскажите, что мы можем улучшить в рецепте!

Спасибо за ваш отзыв!

Спасибо за ваш отзыв и приятного аппетита!