Телятина з медом

  • 75 min
  • Meat - Other
AI AI

Інгредієнти:

  • Телячий окіст 900 г
  • Сіль 1 чайна ложка
  • Перець ⅓ чайної ложки
  • Свіжий чебрець 2 гілочки
  • Оливкова олія 4 столові ложки
  • Мед 3 столові ложки
  • Цибуля 320 г
  • Печериці 320 г
  • Часник 3 зубчики
  • Вершкове масло 50 г

Приготування:

  • Приправте телячий окіст сіллю, перцем, подрібненим чебрецем та часником. Збризніть невеликою кількістю оливкової олії.
  • Наріжте цибулю півкільцями, а печериці навпіл.
  • Розігрійте олію на сковороді та обсмажте м'ясо по 3 хвилини з кожного боку.
  • Покладіть м'ясо в жаростійку форму.
  • У тій самій сковороді обсмажте цибулю. Через кілька хвилин додайте печериці та масло, приправте сіллю та перцем. Смажте кілька хвилин, потім викладіть навколо м’яса.
  • Полийте телятину медом.
  • Поставте в духовку та випікайте згідно з інструкціями на дисплеї.

Як ви оцінюєте цей рецепт? Поділіться своєю думкою!

Завдяки вашим відгукам ми можемо постійно вдосконалювати наші рецепти.

Розкажіть, що ми можемо покращити в рецепті!

Дякуємо за ваш відгук!

Дякуємо за ваш відгук і смачного!