Kalvekjøtt med honning
Ingredienser:
- Kalvelår 900 g
- Salt 1 teskje
- Pepper ⅓ teskje
- Frisk timian 2 kvister
- Olivenolje 4 spiseskjeer
- Honning 3 spiseskjeer
- Løk 320 g
- Sopp 320 g
- Hvitløk 3 fedd
- Smør 50 g
Tilberedning:
- Krydre kalvelåret med salt, pepper , hakket timian og hvitløk. Drypp over litt olivenolje.
- Skjær løken i halvmåner og soppen i to.
- Varm oljen i en panne og stek kjøttet i 3 minutter på hver side.
- Legg kjøttet i en ildfast form.
- Stek løken i samme panne. Etter en stund tilsetter du soppen og smøret, og krydrer med salt og pepper . Stek i noen minutter, og fordel deretter rundt kjøttet.
- Hell honning over kalvekjøttet.
- Sett i ovnen og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Hvordan vurderer du denne oppskriften? Del din mening!
Takk for tilbakemeldingen!
Takk for tilbakemeldingen, og vel bekomme!