Teľacie mäso s medom
Zloženie:
- Teľacie stehno 900 g
- Soľ 1 čajová lyžička
- Korenie ⅓ čajovej lyžičky
- Čerstvý tymian 2 vetvičky
- Olivový olej 4 polievkové lyžice
- Med 3 polievkovej lyžice
- Cibuľa 320 g
- Šampiňóny 320 g
- Cesnak 3 strúčiky
- Maslo 50 g
Príprava:
- Teľacie stehno osoľte, okoreňte, nasekaným tymianom a cesnakom. Pokvapkajte trochou olivového oleja.
- Cibuľu nakrájajte na polmesiačiky a šampiňóny na polovice.
- Na panvici rozohrejte olej a mäso opečte 3 minúty z každej strany.
- Mäso vložte do zapekacej misy.
- Na tej istej panvici opečte cibuľu. Po chvíli pridajte šampiňóny a maslo, dochuťte soľou a korením. Smažte niekoľko minút a potom poukladajte okolo mäsa.
- Teľacie mäso polejte medom.
- Vložte do rúry a pečte podľa pokynov na displeji.
Ako hodnotíte tento recept? Podeľte sa o svoj názor!
Ďakujeme za váš názor!
Ďakujeme za váš názor a prajeme dobrú chuť!