Teletina z medom
Sestavine:
- Telečja krača 900 g
- Sol 1 čajna žlička
- Poper ⅓ čajne žličke
- Svež timijan 2 vejici
- Olivno olje 4 žlici
- Med 3 žlice
- Čebula 320 g
- Gobe 320 g
- Česen 3 stroki
- Maslo 50 g
Priprava:
- Telečjo stegno začinite s soljo, poprom, sesekljanim timijanom in česnom. Pokapajte z malo olivnega olja.
- Čebulo narežite na polmesece, gobe pa na pol.
- V ponvi segrejte olje in na njem pecite meso 3 minute na vsaki strani.
- Meso položite v ognjevarno posodo.
- V isti ponvi prepražite čebulo. Čez nekaj časa dodajte gobe in maslo, začinite s soljo in poprom. Pražite nekaj minut, nato pa razporedite okoli mesa.
- Telečje meso prelijte z medom.
- Postavite v pečico in pecite po navodilih na zaslonu.
Kako ocenjujete ta recept? Delite svoje mnenje!
Hvala za vaše mnenje!
Hvala za vaše mnenje in dober tek!