Kalfsvlees met honing
Ingrediënten:
- Kalfsbout 900 g
- Zout 1 theelepel
- Peper â…“ theelepel
- Verse tijm 2 takjes
- Olijfolie 4 eetlepels
- Honing 3 eetlepels
- Ui 320 g
- Champignons 320 g
- Knoflook 3 teentjes
- Boter 50 g
Bereiding:
- Kruid de kalfsbout met zout, peper, gehakte tijm en knoflook. Besprenkel met een beetje olijfolie.
- Snijd de ui in halve ringen en de champignons doormidden.
- Verhit de olie in een pan en bak het vlees 3 minuten aan elke kant.
- Leg het vlees in een ovenschaal.
- Bak de ui in dezelfde pan. Voeg na een tijdje de champignons en de boter toe en breng op smaak met zout en peper. Bak ze een paar minuten en schik ze vervolgens rond het vlees.
- Giet honing over het kalfsvlees.
- Plaats in de oven en bak volgens de aanwijzingen op het display.
Hoe beoordeel je dit recept? Deel je mening!
Bedankt voor je feedback!
Bedankt voor je feedback en eet smakelijk!