Грекше құбылмалы бақтақ
3 сыбағаға арналған ингредиенттер:
- Кемпірқосақ бақтақ 120 г / 3 дана
- Лимонды бұрыш 1 г
- Черри қызанағы 170 г
- Қара зәйтүндер 50 г
- Жасыл зәйтүндер 50 г
- Фета ірімшігі 60 г
- Бас пияз 200 г
- Лимон ½ дана
- Прованс шөптері 1 шай қасық
- Зәйтүн майы 10 мл
- Тұз бір шымшым
- Қара бұрыш бір шымшым
Дайындау:
- Бақтаққа тұз бен лимонды бұрыш себіңіз. Пиязды жұқалап жарты сақина етіп тураңыз. Фета ірімшігін текшелеп турап, суық суға салыңыз — бұл оның шашырап кетуіне және жабысуына жол бермейді. Қызанақтарды ортасынан бөліңіз.
- Пиязды ыстыққа төзімді қалыптың түбіне салыңыз, тұз бен бұрыш себіңіз, содан кейін жұмсарғанша қолыңызбен мыжыңыз.
- Үстіне зәйтүндерді, қызанақтарды және фета ірімшігін салыңыз. Барлығына зәйтүн майын, жарты лимонның шырынын тамызып, көкшөп себіңіз.
- Балықты үстіне терісін жоғары қаратып салыңыз, тұмшапешке қойып, дисплейдегі нұсқаулыққа сәйкес пісіріңіз.
Бұл рецептті қалай бағалайсыз? Пікіріңізбен бөлісіңіз!
Пікіріңізге рақмет!
Пікіріңізге рақмет, асыңыз дәмді болсын!