Майлы тәтті тоқаштар
Ингредиенттер:
- Тұз 10 г
- Құрғақ ашытқы 8 г
- Бидай ұны 600 г
- Сүт 250 мл
- Жұмыртқа 2 дана + ½ дана жағуға арналған
- Қант 2 ас қасық
- Сары май 115 г
Дайындау:
- Ашытқыны жылы сүтте ерітіңіз, тұз, ерітілген сары май, қант, ұн және 2 жұмыртқа қосыңыз. Қамырды бірнеше минут бойы илеңіз, содан кейін көтерілуі үшін 1 сағатқа қалдырыңыз.
- Осы уақыт өткен соң қамырды қайтадан басып илеңіз, абайлап жайыңыз және қалақшамен 14 тең бөлікке бөліңіз. Дөңгелек тоқаштар жасап, көтерілуі үшін бетін орамалмен жауып, жылы жерге 40 минутқа қалдырыңыз.
- Содан кейін тоқаштарға шайқалған жұмыртқаны жағыңыз, тұмшапешке қойыңыз және дисплейдегі нұсқаулыққа сәйкес пісіріңіз.
Бұл рецептті қалай бағалайсыз? Пікіріңізбен бөлісіңіз!
Пікіріңізге рақмет!
Пікіріңізге рақмет, асыңыз дәмді болсын!