Maslové žemle
Zloženie:
- Soľ 10 g
- Sušené droždie 8 g
- Pšeničná múka 600 g
- Mlieko 250 ml
- Vajcia 2 ks + ½ ks na vymastenie
- Cukor 2 polievkové lyžice
- Maslo 115 g
Príprava:
- V teplom mlieku rozpustite droždie, pridajte soľ, rozpustené maslo, cukor, múku a 2 vajcia. Cesto miesime niekoľko minút a potom ho necháme kysnúť 1 hodinu.
- Po uplynutí tejto doby cesto opäť premiesime, jemne ho rozvaľkáme a pomocou špachtle rozdelíme na 14 rovnakých častí. Vytvarujte okrúhle žemle a prikryté nechajte kysnúť na teplom mieste 40 minút.
- Potom rožky potrite rozšľahaným vajíčkom, vložte do rúry a pečte podľa pokynov na displeji.
Ako hodnotíte tento recept? Podeľte sa o svoj názor!
Ďakujeme za váš názor!
Ďakujeme za váš názor a prajeme dobrú chuť!