Masleni kruhki
Sestavine:
- Sol 10 g
- Suhi kvas 8 g
- Pšenična moka 600 g
- Mleko 250 ml
- Jajca 2 kosi + ½ kosa za mazanje
- Sladkor 2 žlici
- Maslo 115 g
Priprava:
- Kvas raztopite v toplem mleku, dodajte sol, stopljeno maslo, sladkor, moko in 2 jajci. Testo gnetite nekaj minut, nato pa ga pustite vzhajati 1 uro.
- Po tem času testo ponovno pregnetemo, ga nežno razvaljamo in z lopatko razdelimo na 14 enakih delov. Oblikujte okrogle žemljice in jih pokrite postavite na toplo mesto za 40 minut.
- Nato zavitke premažite s stepenim jajcem, jih postavite v pečico in pecite po navodilih na zaslonu.
Kako ocenjujete ta recept? Delite svoje mnenje!
Hvala za vaše mnenje!
Hvala za vaše mnenje in dober tek!