Bułki maślane
Składniki:
- Sól 10 g
- Drożdże suche 8 g
- Mąka pszenna 600 g
- Mleko 250 ml
- Jajka 2 szt. + ½ szt. do posmarowania
- Cukier 2 łyżki
- Masło 115 g
Wykonanie:
- Drożdże rozpuść w ciepłym mleku, dodaj sól, roztopione masło, cukier i mąkę oraz 2 jajka. Wyrabiaj ciasto przez kilka minut, a następnie odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
- Po tym czasie wyrób masę ponownie, delikatnie rozwałkuj i podziel szpatułką na 14 równych części. Uformuj okrągłe bułeczki i odstaw w ciepłe miejsce pod przykryciem na 40 minut.
- Następnie posmaruj bułki roztrzepanym jajkiem, wstaw do piekarnika i piecz zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu.
Jak oceniasz ten przepis? Podziel się swoją opinią!
Dziękujemy za Twoją opinię!
Dziękujemy za opinię i życzymy smacznego!