Devilled Beef Bones
Ingrediënten voor 4 porties:
Ribben
- Runderribben 1 kg
- Worcestershiresaus 7 eetlepels
- Pittige mosterd 3 eetlepels
- Bruine suiker 2 eetlepels
- Knoflook 3 teentjes fijngehakt
- Ui 1 stuk, fijngehakt
- Citroen sap van 1 stuk
- Zout 1 theelepel
- Zoete paprika 2 theelepels
- Peper ½ theelepel
- Olijfolie 6 eetlepels
- Hete peper 1 theelepel
Bloemkool gebakken in yoghurt
- Bloemkool 500 g
- Natuurlijke yoghurt 200 g
- Olijfolie 2 eetlepels
- Zout ½ theelepel
- Peper ¼ theelepel
- Zoete gerookte paprika ¼ theelepel
- Sesamzaad 1 theelepel
- Kurkuma ½ theelepel
- Knoflook 2 teentjes
- Boter om de vorm in te vetten
Meneer Haggerty – Aardappelovenschotel
- Aardappelen 500 g
- Eieren 3 stuks
- Nootmuskaat ½ theelepel
- Zout ½ theelepel
- Peper ¼ theelepel
- Geraspte cheddar kaas 100 g
- Boter 1 eetlepel
Bereiding:
Ribben
- Meng alle ingrediënten voor de marinade en wrijf deze over het vlees.
- Plaats in een ovenschaal, dek af met een deksel of aluminiumfolie, plaats in de oven op een rooster en bak volgens de aanwijzingen op het display.
Bloemkool gebakken in yoghurt
- Verdeel de bloemkool in kleinere stukken. Meng alle ingrediënten voor de marinade en bedek de bloemkoolstukjes ermee.
- Leg de koekjes op een platte bakplaat bekleed met bakpapier en besprenkel met olijfolie. Plaats in de oven en bak volgens de aanwijzingen op het display.
Meneer Haggerty – Aardappelovenschotel
- Snijd de aardappelen in dunne plakjes en breng op smaak. Vet een kleine ovenschaal in.
- Leg een laag aardappelen op de bodem en giet er wat van het eimengsel met nootmuskaat, zout en peper overheen. Herhaal de stappen totdat alle ingrediënten opgebruikt zijn (de ovenschotel moet 5-7 cm hoog zijn).
- Bestrooi met geraspte kaas, plaats op een diepe bakplaat in de oven en bak volgens de aanwijzingen op het display.
Hoe beoordeel je dit recept? Deel je mening!
Bedankt voor je feedback!
Bedankt voor je feedback en eet smakelijk!