Snoekbaars in zure room
Ingrediënten voor 4 porties:
Snoekbaars
- Snoekbaarsfilet 400 g
- Wortelen 120 g
- Rode ui 120 g
- Selderij 80 g
- Paprika's 120 g
- Crème 30% 280 ml
- Zout 1 theelepel
- Peper 1 theelepel
- Citroen sap en rasp van 2 stuks.
Rijst
- Rijst 100 g
- Water 200 ml
- Zout ½ theelepel
- Boter 1 eetlepel
Bereiding:
Snoekbaars
- Besprenkel de vis met citroensap en breng op smaak met zout, peper en citroenschil. Plaats in een ovenschaal.
- Leg de dik gesneden groenten op de vis, voeg de room toe, plaats het geheel op een rooster in de oven en bak volgens de aanwijzingen op het display.
Rijst
- Doe de rijst in een pan met heet water, zout en boter.
- Bedek met aluminiumfolie, plaats in de oven op een rooster en bak volgens de aanwijzingen op het display.
Hoe beoordeel je dit recept? Deel je mening!
Bedankt voor je feedback!
Bedankt voor je feedback en eet smakelijk!