Składniki na 4 porcje:
Sandacz
- Sandacz filet 400 g
- Marchew 120 g
- Cebula czerwona 120 g
- Seler 80 g
- Papryka 120 g
- Śmietana 30% 280 ml
- Sól 1 łyżeczka
- Pieprz 1 łyżeczka
- Cytryna sok i skórka z 2 szt.
Ryż
- Ryż 100 g
- Woda 200 ml
- Sól ½ łyżeczki
- Masło 1 łyżka
Wykonanie:
Sandacz
- Rybę skrop sokiem z cytryny, przypraw solą, pieprzem i skórką z cytryny. Umieść w naczyniu do zapiekania.
- Na rybie ułóż pokrojone w grubsze plastry warzywa, dolej śmietankę, wstaw do piekarnika na drabince i piecz zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu.
Ryż
- Ryż umieść w naczyniu z gorącą wodą, solą i masłem.
- Przykryj folią aluminiową, wstaw do piekarnika na drabince i piecz zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu.
Sandacz w śmietanie