Ingrediencie na 4 porcie:
Zubáč
- Filet zo zubáča 400 g
- Mrkva 120 g
- Červená cibuľa 120 g
- Zeler 80 g
- Paprika 120 g
- Smotana 30% 280 ml
- Soľ 1 čajová lyžička
- Korenie 1 čajová lyžička
- Citrón šťava a kôra z 2 ks
Ryža
- Ryža 100 g
- Voda 200 ml
- Soľ ½ čajovej lyžičky
- Maslo 1 polievková lyžica
Príprava:
Zubáč
- Rybu pokvapkajte citrónovou šťavou, dochuťte soľou, korením a citrónovou kôrou. Vložte do zapekacej misy.
- Na rybu poukladajte hrubo nakrájanú zeleninu, pridajte smotanu, vložte do rúry na rošt a pečte podľa pokynov na displeji.
Ryža
- Ryžu vložte do hrnca s horúcou vodou, soľou a maslom.
- Prikryte alobalom, vložte do rúry na rošt a pečte podľa pokynov na displeji.
Candát na smotane