Інгредієнти на 4 порції:
Судак
- Філе судака 400 г
- Морква 120 г
- Червона цибуля 120 г
- Селера 80 г
- Перці 120 г
- Вершки 30% 280 мл
- Сіль 1 чайна ложка
- Перець 1 чайна ложка
- Лимон сік і цедра 2 шт.
Рис
- Рис 100 г
- Вода 200 мл
- Сіль ½ чайної ложки
- Вершкове масло 1 столова ложка
Приготування:
Судак
- Збризніть рибу лимонним соком, приправте сіллю, перцем та цедрою лимона. Помістіть у форму для запікання.
- На рибу викладіть нарізані товстими скибочками овочі, додайте вершки, поставте в духовку на решітку та запікайте відповідно до інструкцій на дисплеї.
Рис
Рис покладіть у ємність з гарячою водою, сіллю та вершковим маслом.
Накрийте алюмінієвою фольгою, поставте в духовку на решітку та запікайте відповідно до інструкцій на дисплеї
Судак у сметані