Gös i creme fraiche
Ingredienser för 4 portioner:
Gös
- Gösfilé 400 g
- Morötter 120 g
- Rödlök 120 g
- Selleri 80 g
- Paprika 120 g
- Grädde 30% 280 ml
- Salt 1 tesked
- Peppar 1 tesked
- Citron saft och skal av 2 st.
Ris
- Ris 100 g
- Vatten 200 ml
- Salt ½ tsk
- Smör 1 msk
Tillagning:
Gös
- Ringla citronsaft över fisken och krydda med salt, peppar och citronskal. Lägg i en ugnsfast form.
- Lägg de tjockt skivade grönsakerna ovanpå fisken, tillsätt grädden, ställ in på gallret i ugnen och tillaga enligt anvisningarna på skärmen.
Ris
- Placera riset i en ugnsform med varmt vatten, salt och smör.
- Täck med aluminiumfolie, ställ in på gallret i ugnen och tillaga enligt anvisningarna på skärmen.
Hur bedömer du det här receptet? Dela din åsikt!
Tack för din feedback!
Tack för din feedback och smaklig måltid!