Tilberedning:
Pai
- Varm oljen i en panne, tilsett den hakkede løken og etter en stund den hakkede hvitløken. Stek i noen minutter, og tilsett deretter de hakkede steinsoppene. La det avkjøles, tilsett presset spinat og hakkede tørkede tomater. Bland alt med fetaost og smak til med pepper .
- deigen forsiktig ut for å gjøre overflaten større, og del den deretter i to deler (den første ⅔ av et stykke, den andre ⅓ av et stykke). Legg fyllet i midten av den større delen, brett sidene innover, pensle deigen med sammenvispet egg og rull den sammen. Pensle også toppen med egg.
- Skjær den andre delen med en kniv for hver cm og legg den på rullen, slik at du lager et andre lag med deig. Pensle også toppen med egg.
- Fordel alt over på en stekeplate dekket med bakepapir. Sett i ovnen på et flatt stekebrett og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Blomkålkarri
- Del blomkålen i mindre biter, ha dem i en bolle og tilsett yoghurt og krydder. Bland alt og legg det i en lav, ildfast form.
- Sett i ovnen på en rist og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
Potetmos
- Del de vaskede og tørkede potetene i to på langs og legg dem på en dyp stekeplate dekket med bakepapir.
- Drypp over olivenolje, krydre med urter og hakket hvitløk. Sett i ovnen og stek i henhold til instruksjonene på displayet.
- Etter steking, trykk forsiktig med en gaffel og dryss over revet parmesanost.
Kokkens forslag:
På grunn av den korte tiden mellom hvert trinn, bør du forberede alle trinnene før du begynner å bake.
Innbakt spinatrulade
