Filet z kurczaka w marynacie czosnkowo-ziołowej
Składniki na 2 porcje:
- Filet z kurczaka 470 g / 2 szt.
- Oliwa ¼ kubka
- Cytryna 1 szt.
- Limonka 1 szt.
- Oregano świeże ½ łyżki
- Pieprz szczypta
- Sól szczypta
- Rozmaryn świeży ½ łyżki
- Natka pietruszki 2 łyżeczki
- Czosnek świeży 4 ząbki
Wykonanie:
- Świeże zioła i czosnek posiekaj, dodaj sok i skórkę z cytryny i limonki, dopraw solą i pieprzem, wymieszaj. Możesz też zmiksować blenderem wszystko oprócz skórek – je dodaj na końcu.
- Do tak przygotowanej marynaty włóż filety i marynuj minimum 2 godziny, a najlepiej całą noc. Wyjmij z lodówki i zaczekaj, aż mięso osiągnie temperaturę pokojową.
- Ułóż na blasze z pergaminem, wstaw do piekarnika i zapiekaj zgodnie z instrukcjami na wyświetlaczu.
Jak oceniasz ten przepis? Podziel się swoją opinią!
Dziękujemy za Twoją opinię!
Dziękujemy za opinię i życzymy smacznego!