Kycklingfilé i vitlöks- och örtmarinad
Ingredienser för 2 portioner:
- Kycklingfilé 470 g / 2 st.
- Olivolja ¼ kopp
- Citron 1 st.
- Lime 1 st.
- Färsk oregano ½ msk
- Peppar en nypa
- Salt en nypa
- Färsk rosmarin ½ msk
- Persilja 2 tsk
- Färsk vitlök 4 klyftor
Tillagning:
- Hacka de färska örterna och vitlöken, tillsätt saft och skal från citronen och limen, salta och peppra och blanda. Du kan också mixa allt utom skalen med en blender – tillsätt dem på slutet.
- Lägg filéerna i denna marinad och marinera i minst 2 timmar, helst över natten. Ta ut ur kylen och vänta tills köttet når rumstemperatur.
- Lägg den på en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper, sätt in i ugnen och tillaga enligt anvisningarna på skärmen.
Hur bedömer du det här receptet? Dela din åsikt!
Tack för din feedback!
Tack för din feedback och smaklig måltid!