Куриное филе в маринаде из чеснока и трав
Ингредиенты на 2 порции:
- Куриное филе 470 г / 2 шт.
- Оливковое масло ¼ стакана
- Лимон 1 шт.
- Лайм 1 шт.
- Свежий орегано ½ столовой ложки
- Перец щепотка
- Соль щепотка
- Свежий розмарин ½ столовой ложки
- Зелень петрушки 2 чайные ложки
- Свежий чеснок 4 зубчика
Приготовление:
- Нарежьте свежую зелень и чеснок, добавьте сок и цедру лимона и лайма, приправьте солью и перцем, перемешайте. Также можно смешать все ингредиенты, кроме кожуры, в блендере – ее следует добавить в конце.
- Поместите филе в приготовленный маринад и маринуйте не менее 2 часов, предпочтительно всю ночь. Достаньте мясо из холодильника и подождите, пока оно не остынет до комнатной температуры.
- Выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой, поместите в духовку и выпекайте согласно инструкции на дисплее.
Как вы оцениваете этот рецепт? Поделитесь мнением!
Спасибо за ваш отзыв!
Спасибо за ваш отзыв и приятного аппетита!