Куряче філе в часниково-трав’яному маринаді
Інгредієнти на 2 порції:
- Куряче філе 470 г / 2 шт.
- Оливкова олія ¼ склянки
- Лимон 1 шт.
- Лайм 1 шт.
- Свіжий орегано ½ столової ложки
- Перець дрібка
- Сіль дрібка
- Свіжий розмарин ½ столової ложки
- Петрушка 2 чайні ложки
- Свіжий часник 4 зубчики
Приготування:
- Подрібніть свіжу зелень і часник, додайте сік і цедру лимона та лайма, приправте сіллю та перцем, перемішайте. Також можна подрібнити у блендері всі інгредієнти, крім шкірки — її додайте наостанок.
- Покладіть філе в підготовлений таким чином маринад і маринуйте щонайменше 2 години, а найкраще — всю ніч. Дістаньте з холодильника і зачекайте, поки м’ясо буде кімнатної температури.
- Викладіть на деко, застелене пергаментним папером, поставте в духовку та випікайте згідно з інструкціями на дисплеї.
Як ви оцінюєте цей рецепт? Поділіться своєю думкою!
Дякуємо за ваш відгук!
Дякуємо за ваш відгук і смачного!