Деревенский хлеб из корзинки

  • 45 min
  • Bread
AI AI

Ингредиенты:

  • Вода (теплая) 550 мл
  • Соль 2 столовые ложки
  • Свежие дрожжи 15 г
  • Пшеничная мука типа 00 500 г
  • Ржаная мука 200 г
  • Семена подсолнечника 70 г
  • Тыквенные семечки 60 г
  • Мёд 1,5 столовые ложки

Приготовление:

  • Растворите дрожжи в воде, добавьте соль, мед, муку, семена подсолнечника и тыквенные семечки.
  • Вымешивайте тесто несколько минут, затем отставьте подниматься на 3 часа.
  • По истечении этого времени снова замесите тесто и поместите его в деревянную корзинку, щедро посыпанную мукой.
  • Отложите в сторону для следующего подъема примерно на 1 час.
  • Затем застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него хлеб, перевернув корзину вверх дном. Разрежьте хлеб вдоль.
  • Поместите в духовку и выпекайте согласно инструкции на дисплее.

Как вы оцениваете этот рецепт? Поделитесь мнением!

Благодаря вашим отзывам мы можем постоянно улучшать наши рецепты.

Расскажите, что мы можем улучшить в рецепте!

Спасибо за ваш отзыв!

Спасибо за ваш отзыв и приятного аппетита!